Ośrodek Edukacji Historycznej Gród Foluszek w powiecie brodnickim to stylizowany zespół drewnianych budowli na jeziorem imitujących wczesnośredniowieczny gród. Nawet podczas poprzednich wakacji mimo pandemii organizowano tu imprezy z historią w tle. Teraz w maju również przygotowano podobne atrakcje.

15 i 16 maja rozpocząć się ma cykl bezpłatnych zajęć organizowanych w ramach projektu pod nazwą “Herbarium Anny Wazówny”. W czasie trzech kolejnych weekendów będzie można ciekawie spędzić czas, budując piec chlebowy, tworząc ceramikę, czy ogród ziołowy.

Zioła w ogrodzie

15 maja i 5 czerwca będą warsztaty etnobotaniczne – wspólne tworzenie ogrodu połączone z poznawaniem gatunków roślin i ich przetwarzaniem w preparaty lecznicze. Uczestnicy poznają jak tworzyć ogród od podstaw, m.in. od wysiewu, przez rozsadzanie i pielęgnowanie ziół.

Kuchnia słowiańska

[ZT]26985446[/ZT]

16 maja oraz 6 czerwca będą warsztaty kuchni słowiańskiej  – poświęcone gotowaniu potraw z użyciem dawnych odmian zbóż (np. płaskurka, samopsza) oraz dzikich roślin jadalnych (np. żołędzie, korzeń cykorii) z pokazem ich obróbki (prażenie, mielenie, wypiek). Będzie też można nauczyć się produkcji słowiańskich bezalkoholowych napojów fermentowanych, np. podpiwku. A wszystko okraszone ma być szczyptą historii – informacjami o Annie Wazównie i jej czasach.

Ceramika własnej produkcji

23 maja oraz 30 maja zaplanowano warsztaty ceramiczne. Tu uczestnicy zajęć tworzyć będą ceramiczne drobne przedmioty użytkowe, np. miski, talerze, czy misy (donice) z gliny. W nich będzie można posadzić swoje „miniherbaria”, a potem zabrać swój mobilny ogród do domu.

Piec chlebowy

22 maja oraz 29 maja będą warsztaty zduńskie – z kursem na temat materiałów i narzędzi zduńskich, nauką łączenia materiałów (kamień, cegła szamotowa, cegła ceramiczna, kafel) oraz poznaniem sposobów montażu. Efektem warsztatu będzie piec chlebowy.   

Każdy uczestnik może wziąć udział w dowolnej liczbie warsztatów. Nadal jeszcze są miejsca i można zgłosić swój udział w projekcie. Wystarczy zadzwonić pod numer 690 901 923.

Na koniec będzie święto

[ZT]26740741[/ZT]

- Zwieńczeniem projektu będzie dzień otwarty, podczas którego zaprezentujemy przybyłym do grodu gościom efekty naszej pracy. W lipcu zaprosimy do Grodu Foluszek wszystkich, którzy będą chcieli miło i pożytecznie spędzić weekend. Uczestnicy zajęć warsztatowych wcielą się w rolę animatorów kultury i samodzielnie przekażą wiedzę i umiejętności z zakresu etnobotaniki, kulinariów, ceramiki i zduństwa. Warsztatowicze podzielą swoim doświadczeniem z odwiedzającymi Gród Foluszek turystami, stworzą wypieki oraz inne, poznane podczas warsztatów, dania słowiańskie. Spotkanie zostanie wzbogacone o dodatkową formę animacji, jaką będzie nauka dawnych tańców ludowych, plecenie wianków, czy motanie lalek słowiańskich (motanek) - informuje Ewelina Wolska-Bartz, jedna ze współorganizatorek przedsięwzięcia, która przyjmuje zapisy. Koordynatorką projektu jest Sara Orzechowska.

Udział w zajęciach warsztatowych „Herbinarium Anny Wazówny” i w dniu otwartym w Grodzie Foluszek jest bezpłatny.